التفاح بالقرفة

ملعقة كبيرة واحدة من زيت الزيتون ملعقتان كبيرتان من الزبدة حبتان من التفاح ملعقة كبيرة واحدة من السكر الأسمر ملعقة صغيرة واحدة من القرفة مقدار كاف من الكريم شانتيه

نقشر التفاح ثم نقطع كل تفاحة إلى 8 شرائح ثم نزيل البذور منها.نسخن زيت الزيتون والزبدة في المقلاة على النار، ثم نضيف التفاح ونقلب الشرائح من 3 إلى 4 دقائق حتى تسبح طرية بعد ذلك نضيف السكر والقرفة.نضع التفاح في أطباق التقديم ونضيف فوقها الصوص المتبقي في المقلاة، ثم نجهز الكريما ثم نزين بها التفاح ثم نقدمها إلى الضيوف.ويمكن إضافة البوظة بنكهة الفانيليا على طبق التقديم وذلك حسب الرغبة.